Die leckeren Haselnussäpfel gefüllt mit Comté

Dieses sehr originelle und köstliche Rezept greift traditionelle Haselnussäpfel auf. Fügen Sie einen Hauch von Völlerei mit einem glatten Herzen von Comté hinzu. Dieses Rezept von Tasty Miam ist perfekt, um die ganze Familie zufrieden zu stellen!

Zutaten:

  • 1 kg Kartoffelpüree
  • 3 geschlagene Eier
  • 3 Esslöffel Kartoffelstärke
  • 3 Esslöffel Pflanzenöl + eine Flasche Frittieröl
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 200 g gewürfelte Grafschaft

Die Etappen:

1. Mischen Sie in einer Salatschüssel alle Zutaten außer dem Comté, bis Sie eine homogene Zubereitung erhalten.

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2. Machen Sie mit der Zubereitung kleine Kugeln und graben Sie dann einen Brunnen in die Mitte, in den Sie ein Stück Comté legen. Rollen Sie den Ball, um die Grafschaft zu bedecken, und machen Sie ihn rund.

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3. Kochen Sie die Haselnussäpfel, indem Sie sie in heißes Öl tauchen, bis sie goldbraun sind.

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Es ist fertig! Gute Verkostung!

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Das Video:

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