Koriander Limettenhonig Knoblauch Lachs (In Folie Gebacken)

Koriander Limettenhonig Knoblauch Lachs in Folie gebacken – einfaches, gesundes, glutenfreies Rezept, das von Anfang bis Ende 30 Minuten dauert! Servieren Sie den Lachs mit Reis oder Gemüse dazu!

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So wird dieser Lachs in Folie gebacken. Legen Sie zuerst den Lachs (1 Pfund) auf ein großes Stück Folie:

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Dann alle Saucenzutaten in einer kleinen Schüssel mischen und über den Lachs gießen:

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Falten Sie anschließend die Folienseiten und umwickeln Sie den Lachs fest (1 bis 2 Zoll hoch). Legen Sie den Lachs in Folie auf ein Backblech. Decken Sie den Lachs nicht mit Folie ab, lassen Sie ihn offen und backen Sie ihn einfach so bei 400 F:

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Entfernen Sie den Lachs nach ca. 15-20 Minuten Backzeit vorsichtig von der Folie und trennen Sie den Lachs von der Haut, die an der Folie haften bleibt. Lachs auf einen Servierteller legen. Die Sauce vorsichtig vom Lachs abschöpfen und über den Lachs gießen:

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Servieren Sie es so wie es ist oder mit einer Portion Reis oder Gemüse dazu:

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Koriander-Limettenhonig Knoblauch Lachs (in Folie gebacken)

  • Vorbereitungszeit: 10 min
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • Gesamtzeit: 30 min

Möchten Sie ein einfaches Rezept zum Kochen von Lachs? Probieren Sie diesen in Folie gebackenen Koriander-Limettenhonig-Knoblauchlachs. Gesundes, glutenfreies Rezept, das von Anfang bis Ende nur 30 Minuten dauert.

  • Kurs: Hauptgericht
  • Küche: Amerikanisch
  • Portionen : 2 Portionen
  • Kalorien : 456 kcal
  • Urheber : Julia

Zutaten

  • 1 Pfund Lachs
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 2 Esslöffel Honig
  • 1 Esslöffel Limettensaft frisch gepresst
  • 2 Esslöffel Koriander , frisch, gehackt
  • 3 Knoblauchzehen gehackt

Anleitung

  1. Ofen vorheizen auf 400 F.
  2. Pat trockener Lachs. Von allen Seiten mit 1 EL Olivenöl bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie den Lachs auf ein großes Stück Folie. Falten Sie die Folienränder und umwickeln Sie den Lachs fest (1 bis 2 Zoll hoch). Legen Sie den Lachs in Folie auf ein Backblech.
  3. In einer kleinen Schüssel Honig, Limettensaft, gehackten Koriander und Knoblauch vermengen. Mischen, um zu kombinieren. Verteile diese Mischung auf dem Lachs.
  4. Decken Sie den Lachs nicht mit Folie ab, lassen Sie ihn offen (mit der Folienseite nach oben) und backen Sie ihn einfach 15-20 Minuten lang bei 400 F.
  5. Entfernen Sie den Lachs vorsichtig von der Folie und entfernen Sie den Lachs von der Haut, die an der Folie haften bleibt. Legen Sie den Lachs auf einen Servierteller. Die Sauce vorsichtig vom Lachs abschöpfen und über den Lachs gießen.

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